Labužnický králík na smetaně

Name: Labužnický králík na smetaně
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 5
Ingredients: 1 špetka Petržel - nať; 2 lžičky Koření grilovací; 1 špetka Sůl; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 lžička Paprika mletá sladká; 125 gramů Máslo čerstvé; 5 lžic Hořčice; 1 kilogram Králičí maso

120 min.

Ingredience

- 1špetkaPetržel - nať
- 2lžičkyKoření grilovací
- 1špetkaSůl
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 125gramůMáslo čerstvé
- 5lžicHořčice
- 1kilogramKráličí maso

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

550 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

39 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

418 mg

Cukr

21 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozehřejeme v hrnci máslo, přidáme koření a papriku. Necháme provonět a přidáme hořčici.
2
Naporcovaného králíka dáme do pekáče a potřeme teplou marinádou. Zakryjeme fólií a necháme den v lednici rozležet.
3
Poté dáme péct do trouby na 200 stupňů. Přikryjeme alobalem a během pečení potíráme výpekem.
4
Po 45 min. sundáme alobal a zalijeme osolenou smetanou.
5
Dalších 45 minut pečeme a občas maso potíráme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.