Lahodné košíčky

Name: Lahodné košíčky
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Yield: 16
Ingredients: 250 gramů Tvaroh jemný; 2 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Cukr krupice; 2 kusy Kiwi; 60 gramů Hroznové víno; 15 gramů Zázvor nakládaný; 2 kusy Hrušky; 35 gramů Džem meruňkový; 250 gramů Mouka pšeničná hladká; 1 špetka Sůl; 125 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Cukr krupice; 4 lžíce Voda pitná

70 min.

Ingredience

- 250gramůTvaroh jemný
- 2lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceCukr krupice
- 2kusyKiwi
- 60gramůHroznové víno
- 15gramůZázvor nakládaný
- 2kusyHrušky
- 35gramůDžem meruňkový
Těsto
- 250gramůMouka pšeničná hladká
- 1špetkaSůl
- 125gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceCukr krupice
- 4lžíceVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

164 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

7 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

922 mg

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těsto: mouku a sůl dáme do mísy s máslem a zpracujeme prsty
2
na drobenku. Vmícháme cukr a přidáme dost vody, aby vzniklo měkké vláčné těsto. Zabalíme a chladíme nejméně 30 minut.
3
Na pomoučeném vále vyválíme tenké těsto. Formičkou vykrájíme 16 koleček. Kolečka lehce vmáčkneme do formiček na košíčky. Propícháme je vidličkou a pečeme 12-15 minut v troubě předehřáté na 190 °C dozlatova. Necháme je ve formičkách 10 minut, pak je vyjmeme a odložíme na drátěnou podložku. Necháme úplně vychladnout.
4
Ušleháme tvaroh, citronovou šťávu a cukr. Polovinu hmoty rozdělíme do 8 košíčků. Ozdobíme plátky kiwi a dáme stranou. Ke zbývající hmotě přidáme zázvor a rozdělíme do dalších košíčků. Ozdobíme kousky hrušek.
5
Rozpustíme džem, prolisujeme a nalijeme na košíčky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.