Lasagne s cuketou a lilky

Name: Lasagne s cuketou a lilky
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Lilek; 450 gramů Cuketa; 225 gramů Mozzarella; 6 decilitrů Protlak rajčatový; 6 plátků Lasagne; 6 decilitrů Omáčka bešamelová; 60 gramů Sýr Parmezán; 1 lžička Oregano sušené; 1 lžička Sůl; 8 lžic Olej olivový; 10 gramů Česnekové máslo; 15 gramů Máslo bylinkové

80 min.

Ingredience

- 1kilogramLilek
- 450gramůCuketa
- 225gramůMozzarella
- 6decilitrůProtlak rajčatový
- 6plátkůLasagne
- 6decilitrůOmáčka bešamelová
- 60gramůSýr Parmezán
- 1lžičkaOregano sušené
- 1lžičkaSůl
- 8lžicOlej olivový
- 10gramůČesnekové máslo
- 15gramůMáslo bylinkové

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

381 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

23 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

7 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na tenké plátky pokrájíme lilky a dáme je do cedníku. Posolíme a dáme stranou na 20 minut. Poté je necháme okapat a osušíme.
2
4 lžíce olivového oleje rozpálíme ve woku a osmahneme polovinu plátků lilku cca 7 minut. Poté osušíme a osmahneme takto zbývající lilky.
3
Na pánvi rozpustíme bylinkové a česnekové máslo, přidáme cukety nakrájené na kolečka a smažíme 6 minut, poté je vyjmeme a necháme na papírovém ubrousku okapat.
4
Polovinu plátků cuket a lilků dáme do zapékací mísy. Posypeme polovinou mozzarelly, zalijeme polovinou rajčatového protlaku a překryjeme 3 plátky lasagní. Zopakujeme postup, končíme lasagnemi.
5
Zalijeme bešamelovou omáčkou a posypeme parmezánem a oreganem.
6
V předehřáté troubě zapékáme 35 minut a poté ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.