Lasagne se sýrovou směsí

Name: Lasagne se sýrovou směsí
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 15 gramů Sůl; 350 gramů Lasagne; 3500 mililitrů Voda pitná; 1 gram Pepř černý mletý; 3 stroužky Česnek; 500 gramů Omáčka rajčatová; 1 špetka Chilli koření mleté; 250 gramů Ricotta; 80 gramů Sýr Parmezán; 25 gramů Bazalka; 30 gramů Máslo čerstvé; 300 gramů Mozzarella; 160 gramů Protlak rajčatový; 40 gramů Olej olivový extra panenský

40 min.

Ingredience

- 15gramůSůl
- 350gramůLasagne
- 3500mililitrůVoda pitná
- 1gramPepř černý mletý
- 3stroužkyČesnek
- 500gramůOmáčka rajčatová
- 1špetkaChilli koření mleté
- 250gramůRicotta
- 80gramůSýr Parmezán
- 25gramůBazalka
- 30gramůMáslo čerstvé
- 300gramůMozzarella
- 160gramůProtlak rajčatový
- 40gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

534 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

37 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lasagne uvaříme v osolené vroucí vodě podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat.
2
Česnek prolisujeme, mozzarellu nakrájíme na plátky, bazalku posekáme najemno, parmezán nastrouháme a smícháme s ricottou.
3
V pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek, osmahneme, přidáme rajčatový protlak, rajčatovou omáčku, podle chuti opepříme, osolíme, přidáme mleté chilli koření, bazalku, podusíme pár minut a odstavíme.
4
Pekáček vymažeme máslem, na dno položíme čtvrtinu plátků lasagní, poklademe třetinou parmezánové směsi, rajčatové směsi, zakryjeme druhou čtvrtinou lasagní a tento postup opakujeme, až bude navrchu poslední vrstva lasagní. Navrch poklademe plátky mozzarelly, pekáček zakryjeme alobalem a dáme do vyhřáté trouby péct. Pečeme asi 15 minut, pekáček odkryjeme a dalších 5 minut dopečeme.
5
Lasagne naporcujeme, upravíme na talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.