Lečo s cuketou

Name: Lečo s cuketou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 600 gramů Cuketa; 50 gramů Olej stolní; 8 kusů Rajčata; 10 gramů Petržel - nať; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Paprikové lusky čerstvé; 1 lžička Paprika mletá sladká; 4 kusy Vejce slepičí; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 600gramůCuketa
- 50gramůOlej stolní
- 8kusůRajčata
- 10gramůPetržel - nať
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyPaprikové lusky čerstvé
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 4kusyVejce slepičí
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

282 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

19 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

4 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jemně nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na tuku.
2
Přidáme omytou, na proužky nakrájenou cuketu, omyté a na proužky nakrájené papriky a dusíme doměkka. Potom přidáme omytá, nakrájená rajčata, nasekanou petrželku, špetku papriky, sůl a pepř.
3
Když směs zhoustne, vmícháme vejce a necháme ztuhnout.
4
Podáváme s chlebem nebo se slaným pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.