Lečo ze sójového masa

Name: Lečo ze sójového masa
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 100 kostek Sójové kostky; 300 gramů Rajčata; 300 gramů Paprikové lusky čerstvé; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 špetka Cukr krupice; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 500 mililitrů Vývar zeleninový

65 min.

Ingredience

- 100kostekSójové kostky
- 300gramůRajčata
- 300gramůPaprikové lusky čerstvé
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1špetkaCukr krupice
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 500mililitrůVývar zeleninový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

206 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

7 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sójové kostky namočíme do horkého vývaru asi na 1 hodinu.
2
V kastrole na oleji zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme očištěné, na proužky nakrájené papriky, spařená, oloupaná, na kousky nakrájená rajčata a zvolna dusíme.
3
Když jsou papriky téměř měkké, přidáme sójové kostky, prolisovaný česnek, pepř, sůl a špetku cukru. Vše ještě chvíli podusíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.