Ledový salát s pažitkou a vejci

Name: Ledový salát s pažitkou a vejci
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Salát ledový; 2 lžíce Hořčice; 2 decilitry Jogurt bílý; 30 gramů Pažitka; 4 kusy Vejce slepičí; 1.5 litry Voda pitná; 3 mililitry Citronová šťáva; 1 špetka Pepř bílý; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 3kusySalát ledový
- 2lžíceHořčice
- 2decilitryJogurt bílý
- 30gramůPažitka
- 4kusyVejce slepičí
- 1,5litryVoda pitná
- 3mililitryCitronová šťáva
- 1špetkaPepř bílý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

151 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

8 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce s vřící vodou pomocí lžíci vložíme vejce, které 10 minut je vaříme natvrdo. Potom je scedíme vychladíme pod studenou tekoucí vodou a oloupeme. Nakrájíme na malé kousky, smícháme dohromady s nasekanou pažitkou.
2
Jogurt dáme do vhodné nádoby, přidáme hořčici, citrónovou šťávu, podle chuti sůl, pepř a vše dobře promícháme.
3
Listy ledového salátu opláchneme pod studenou tekoucí vodou. Natrháme je na čtvrtky, které naskládáme na talíře, anebo salátových misek. Salátové listy přelijeme připravenou jogurtovou směsi a posypeme vejci s pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.