Lehké letní špagety

Name: Lehké letní špagety
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 80 mililitrů Olej olivový; 900 gramů Rajčata; 25 gramů Bazalka; 1 lžička Sůl; 2 stroužky Česnek; 350 gramů Špagety, Makarony; 1 špetka Pepř černý mletý; 60 gramů Sýr Parmezán; 3 litry Voda pitná

45 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 80mililitrůOlej olivový
- 900gramůRajčata
- 25gramůBazalka
- 1lžičkaSůl
- 2stroužkyČesnek
- 350gramůŠpagety, Makarony
- 1špetkaPepř černý mletý
- 60gramůSýr Parmezán
- 3litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

615 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

26 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

6 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme. Cca 60ml vody si odložíme.
2
V pánvi rozpálíme třetinu oleje a orestujeme na něm na tenké plátky nakrájený česnek. Dáme ho stranou.
3
Rajčata polélně přepůlíme, cibuli nakrájíme na tenké měsíčky. Společně vyskládáme na plech pokrytý pečicím papírem, pokapeme zbylým olivovým olejem, ochutíme solí, pepřem a pod rozpáleným grilem v troubě 4-5min ogrilujeme. Poté rajčata nahrubo nasekáme a přidáme i s cibulí k česneku.
4
Špagety v míse smícháme s parmazánem, nasekanými lístky bazalky, přilijeme vodu ze špaget, přidáme zeleninu, promícháme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.