Letní směs s cibulkou

Name: Letní směs s cibulkou
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Hrášek; 300 gramů Fazolové lusky zelené; 5 kusů Cibulka jarní; 500 mililitrů Vývar zeleninový; 500 gramů Brambory rané; 4 kusy Mrkev kořen; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 10 gramů Petržel - nať; 1 kus Květák

45 min.

Ingredience

- 250gramůHrášek
- 300gramůFazolové lusky zelené
- 5kusůCibulka jarní
- 500mililitrůVývar zeleninový
- 500gramůBrambory rané
- 4kusyMrkev kořen
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 10gramůPetržel - nať
- 1kusKvěták

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

373 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

5 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

18 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Důkladně omyté nrambory a oloupanou mrkev nakrájíme na plátky. Očištěnou cibulku a fazolky pokrájíme na kousky dlouhé asi 3 cm.
2
V hrnci uvedeme do varu zeleninový vývar, vložíme do něj brambory, mrkev, fazolky a cibulky, vaříme na mírném ohni asi 15 minut.
3
Omytý květák rozebereme na růžičky a spolu s hráškem vložíme do hrnce. Vaříme s ostatní zeleninou ještě 5 minut, osolíme a opepříme.
4
Nakonec zeleninový kotlík posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.