Lilek zapečený se sýry

Name: Lilek zapečený se sýry
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Lilek; 200 gramů Sýr Parmezán; 400 mililitrů Omáčka rajčatová; 5 lžic Mouka pšeničná hladká T 650; 5 lžic Olej olivový; 2 lžičky Sůl; 2 lžičky Pepř černý mletý; 120 gramů Mozzarella

25 min.

Ingredience

- 4kusyLilek
- 200gramůSýr Parmezán
- 400mililitrůOmáčka rajčatová
- 5lžicMouka pšeničná hladká T 650
- 5lžicOlej olivový
- 2lžičkySůl
- 2lžičkyPepř černý mletý
- 120gramůMozzarella

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

425 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

30 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

10 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lilky oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Osolíme, opepříme, obalíme v mouce a osmažíme do zlatova.
2
Jednotlivé vrstvy lilků proložené omáčkou, Parmezánem a Mozzarellou vyskládáme do zapékací mísy. Zasypeme zbylým Parmezánem, v předehřáté troubě zapékáme 15 minut při teplotě 190 stupňů.
3
Podáváme v zapékací míse.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.