Lilková pomazánka na arabský způsob

Name: Lilková pomazánka na arabský způsob
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 3
Ingredients: 1 kilogram Lilek; 17 gramů Česnek; 0.5 gram Sůl; 1 gram Chilli omáčka; 40 gramů Olej olivový extra panenský

90 min.

Ingredience

- 1kilogramLilek
- 17gramůČesnek
- 0,5gramSůl
- 1gramChilli omáčka
- 40gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

190 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

18 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

11 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lilky omyjeme, propíchneme a zakapeme olivovým olejem. Na plechu s nepřilnavým povrchem pečeme na střední stupeň, dokud nejsou lilky zcela propečené a měkké.
2
Lilky necháme zchladnout a poté z nich opatrně stáhneme jemnou kůžičku. Lilky spolu s česnekem a olejem rozmixujeme do kaše bez hrudek.
3
Osolíme a ochutíme chilli omáčkou. Necháme vychladnout a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.