Lilkový salát s citronem a sezamem

Name: Lilkový salát s citronem a sezamem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Olej stolní; 1 špetka Paprika mletá sladká; 1 lžíce Koriandr čerstvý; 3 kusy Lilek; 1 špetka Sůl; 3 lžíce Sezamová pasta; 1 kus Citrony; 1 špetka Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 4lžíceOlej stolní
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 1lžíceKoriandr čerstvý
- 3kusyLilek
- 1špetkaSůl
- 3lžíceSezamová pasta
- 1kusCitrony
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

197 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

18 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

8 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté lilky nakrájíme na plátky, na rozpáleném oleji orestujeme, poté vyjmeme a necháme okapat, nejlépe na papírové utěrce. Ochutíme je solí a pepřem.
2
Připravíme omáčku. Z citronu nastrouháme kůru, vylisujeme šťávu, smícháme se sezamovou pastou, rozetřeným česnekem a mletou paprikou. Přimícháme nasekaný koriandr, osolíme, opepříme.
3
Lilky podáváme přelité omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.