Lilky s brynzou

Name: Lilky s brynzou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Lilek; 2 lžíce Olej rostlinný; 200 gramů Sýr Brynza; 2 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 lžíce Pažitka; 50 mililitrů Mléko polotučné; 1 lžička Sůl; 200 mililitrů Olej stolní

40 min.

Ingredience

- 2kusyLilek
- 2lžíceOlej rostlinný
- 200gramůSýr Brynza
- 2kusyVejce slepičí
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2lžícePažitka
- 50mililitrůMléko polotučné
- 1lžičkaSůl
- 200mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

752 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

71 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lilky oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme chvíli uležet. Potom plátky opláchneme studenou vodou a osušíme.
2
V pánvi na rozpáleném oleji smažíme plátky lilků dozlatova po obou stranách, vyjmeme na papírovou utěrku a necháme vychladnout.
3
V misce smícháme brynzu s 1 vejcem a nasekanou pažitkou.
4
Na těstíčko smícháme v misce 1 vejce, hladkou mouku, sůl a podle potřeby přilijeme mléko.
5
Vždy mezi dva plátky lilku naneseme trochu brynzové směsi, obalíme v připraveném těstíčku a zvolna smažíme na pánvi na oleji po obou stranách.
6
Můžeme podávat s vařenými nebo opečenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.