Lilky s houbovou náplní

Name: Lilky s houbovou náplní
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Vejce slepičí; 4 kusy Lilek; 300 gramů Houby čerstvé; 60 gramů Slanina vepřová; 3 kusy Rajčata; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 20 gramů Sádlo škvařené; 4 lžíce Mléko polotučné; 1 kus Žemle tuková; 150 mililitrů Voda pitná

55 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusVejce slepičí
- 4kusyLilek
- 300gramůHouby čerstvé
- 60gramůSlanina vepřová
- 3kusyRajčata
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 20gramůSádlo škvařené
- 4lžíceMléko polotučné
- 1kusŽemle tuková
- 150mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

286 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

19 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

12 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na plátky nakrájenou žemli zvlhčíme mlékem a rozmělníme. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, zpěníme na ní jemně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby a osmažíme je. Po chvíli vmícháme do směsi na kousky nakrájená rajčata a dále dusíme.
2
Omyté lilky podélně rozkrojíme, vnitřky vydlabeme a nasekáme je. Spolu s vejcem a žemlí je vmícháme do houbové směsi. Náplň osolíme, okořeníme a vložíme do půlek osolených lilků. Urovnáme je do sádlem vymaštěného pekáče, podlijeme trochou vody a v mírně vyhřáté troubě upečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.