Lilky smažené po libanonsku

Name: Lilky smažené po libanonsku
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Lilek; 4 stroužky Česnek; 1 špetka Sůl; 2 decilitry Citronová šťáva; 1 hrst Mouka pšeničná hladká; 3 lžíce Olej rostlinný

8 min.

Ingredience

- 1kilogramLilek
- 4stroužkyČesnek
- 1špetkaSůl
- 2decilitryCitronová šťáva
- 1hrstMouka pšeničná hladká
- 3lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

164 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

7 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

6 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lilky omyjeme, oloupeme, nakrájíme na proužky, lehce posypeme solí a necháme alespoň 5 minut odležet.
2
Česnek oloupeme, prolisujeme, smícháme se solí a citronovou šťávou.
3
Lilky po odležení obalíme lehce v mouce, v pánvi rozehřejeme olej a na něm obalené lilky prudce opečeme. Vyndáme je z pánve, horké potřeme česnekovou směsí a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.