Linguine s olivami a kapary

Name: Linguine s olivami a kapary
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 170 mililitrů Olej olivový extra panenský; 125 gramů Strouhanka; 45 gramů Ančovičky konzervované; 100 gramů Olivy černé; 300 gramů Rajčata; 1 lžíce Kapary; 3 stroužky Česnek; 1 balení Těstoviny Linguine; 1 litr Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 170mililitrůOlej olivový extra panenský
- 125gramůStrouhanka
- 45gramůAnčovičky konzervované
- 100gramůOlivy černé
- 300gramůRajčata
- 1lžíceKapary
- 3stroužkyČesnek
- 1baleníTěstoviny Linguine
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

543 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

47 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V pánvi zahřejeme 2 lžíce olivového oleje a na něm smažíme dozlatova strouhanku, kterou průběžně promícháváme. Potom ji dáme zcela vychladit.
2
Na zbytku oleje krátce smažíme při střední teplotě plátky česneku, ančovičky a nakrájené černé olivy (asi 30 sekund). Přidáme oloupaná a nakrájená rajčata a kapary a směs podusíme asi 3 minuty.
3
Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente, scedíme je a vrátíme do hrnce. Zalijeme je rajčatovou směsí, přidáme strouhanku a promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.