Linguine s rajčaty, bazalkou a krevetami

Name: Linguine s rajčaty, bazalkou a krevetami
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Těstoviny Linguine; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Olej olivový; 1 špetka Paprika mletá sladká; 450 gramů Krevety tygří - loupané; 125 mililitrů Víno bílé; 3 stroužky Česnek; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 8 lžic Bazalka; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 2 litry Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 350gramůTěstoviny Linguine
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceOlej olivový
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 450gramůKrevety tygří - loupané
- 125mililitrůVíno bílé
- 3stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 8lžicBazalka
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

548 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

16 g

Sacharidy

73 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve ve velkém hrnci v osolené vodě uvaříme asi 12 minut (al dente) těstoviny linguine.
2
V kastrolu rozehřejeme máslo s olejem, špetkou červené papriky a nakrájeným česnekem do zlatova přibližně minutu. Přidáme syrové vyloupané a vykuchané krevety i s ocásky, restujeme 3 minuty. Podlijeme vínem, zamícháme, vaříme zhruba minutu, přidáme rajčata i se šťávou a dále vaříme přibližně 6 minut, až omáčka mírně zhoustne.
3
Uvařené těstoviny scedíme, vyklopíme do kastrolu, posypeme jemně nasekanou bazalkou a dobře promícháme s krevetami v omáčce. Osolíme, opepříme a můžeme servírovat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.