Listové koláčky se zeleninou
37 min.
Ingredience
- 500gramůListové těsto
- 100gramůBrokolice
- 40gramůOříšky piniové
- 30gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 3gramyTymián čerstvý
- 4gramyRozmarýn čerstvý
- 50gramůRajčata Cherry
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
660 kcal
Bílkoviny
11 g
Tuky
45 g
Sacharidy
55 g
Vláknina
3 g
Cukr
401 mg
Postup přípravy
- 1Listové těsto rozválíme na pomoučené ploše na plát o síle 5 mm. Z těsta vykrojíme nejprve 4 kolečka o průměru cca 8 cm. Ze zbytku těsta vykrájíme delší proužky, kterými olemujeme vršek koleček tak, aby vznikl zvýšený okraj. Zeleninu omyjeme. Rajčata rozkrojíme na poloviny, brokolici rozebereme na menší kousky. Bylinky omyjeme a nasekáme na menší kousky. Žloutek rozšleháme.
- 2Listová kolečka poklademe zeleninou, posypeme oříšky a sekanými bylinkami. Okraje těsta potřeme rozšlehaným žloutkem. Pečeme při 190 °C 5 minut, poté ztlumíme teplotu na 160 °C a pečeme ještě 12 minut.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.