Listový salát s houbami

Name: Listový salát s houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Žampiony čerstvé; 1 kus Šalotka; 10 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Petržel - nať; 1 kus Salát hlávkový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 250gramůŽampiony čerstvé
- 1kusŠalotka
- 10gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžícePetržel - nať
- 1kusSalát hlávkový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

100 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

6 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné žampiony nakrájíme na malé kostičky.
2
V pánvi rozehřejeme máslo s olejem a přisypeme jemně nasekanou šalotku. Necháme ji zesklovatět, přidáme žampiony, osolíme a opepříme. Mícháme asi 5 minut do odpaření tekutiny.
3
Nakonec přidáme nasekanou petrželku.
4
Houby namačkáme do hrnku a teplé či studené je vyklopíme na talíř vyložený omytými salátovými listy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.