Listový salát se žampiony a arašídovým dresinkem

Name: Listový salát se žampiony a arašídovým dresinkem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Balsamico ocet; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Olej arašídový (podzemnicový); 30 gramů Ořechy burské pražené; 200 gramů Žampiony čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Chilli koření mleté; 2 lžíce Omáčka sójová; 1 kus Salát hlávkový

40 min.

Ingredience

- 3lžíceBalsamico ocet
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceOlej arašídový (podzemnicový)
- 30gramůOřechy burské pražené
- 200gramůŽampiony čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaChilli koření mleté
- 2lžíceOmáčka sójová
- 1kusSalát hlávkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

112 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

9 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve očistíme salát, omyjeme a necháme okapat. Natrháme na kousky.
2
Žampiony očistíme, nakrájíme na tenké plátky a orestujeme.
3
Připravíme dresink. Na pánvi rozpálíme olej a opražíme nadrobno nasekané arašídy. Poté přidáme sójovou omáčku, promícháme a necháme vychladnout. Přidáme balzámový ocet, mleté chilli a ochutíme solí a pepřem.
4
Dresink smícháme se salátem a žampiony a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.