Losos na zelenině

Name: Losos na zelenině
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Losos obecný; 1 kus Rajčata; 0.5 kus Pórek; 1 kus Lilek; 2 lžíce Olej olivový; 200 mililitrů Víno červené; 1 kus Mrkev kořen; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Paprikové lusky čerstvé; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

55 min.

Ingredience

- 600gramůLosos obecný
- 1kusRajčata
- 0,5kusPórek
- 1kusLilek
- 2lžíceOlej olivový
- 200mililitrůVíno červené
- 1kusMrkev kořen
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusPaprikové lusky čerstvé
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

317 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

10 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nastrouháme nahrubo zeleninu a všechnu kromě lilku na oleji opečeme.
2
Polovinou množství vyložíme pekáč.
3
Osolíme a opepříme lososa, zakápneme citr.šťávou, obalíme v mouce a osmahneme zprudka z obou stran.
4
Vložíme na zeleninu do pekáče, zasypeme zbývající zeleninou, zalijeme vínem, přikryjeme alobalem a zapečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.