Losos na zelenině s cuketou

Name: Losos na zelenině s cuketou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 6 lžic Olej sezamový; 600 gramů Losos - filety; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Cuketa; 400 gramů Krab; 2 centilitry Pastis; 1 šálek Voda pitná; 2 lžíce Máslo čerstvé; 3 kusy Vejce slepičí

45 min.

Ingredience

- 6lžicOlej sezamový
- 600gramůLosos - filety
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyCuketa
- 400gramůKrab
- 2centilitryPastis
- 1šálekVoda pitná
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 3kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

498 kcal

Bílkoviny

53 g

Tuky

29 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

145 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oprané filety osušíme, zakapeme citronovou šťávou, promícháme se 3 lžícemi oleje, osolíme a opepříme.
2
Oloupané cukety nakrájíme na tenké plátky, do každého zabalíme rybí filet.
3
Na pánvi rozehřejeme zbylý sezamový olej, filety opečeme z každé strany 5 minut.
4
Kraby pokapeme anýzovkou, vejce rozmícháme s minerálkou, osolíme, opepříme a vmícháme kraby. Máslo rozehřejeme na druhé pánvi, vložíme směs krabů s vejci, za stálého míchání smažíme 4 minuty.
5
Filety upravíme na talíře, obložíme míchanicí a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.