Losos s chřestem a bramborami

Name: Losos s chřestem a bramborami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Brambory; 10 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 250 gramů Chřest zelený; 100 mililitrů Smetana zakysaná 14%; 200 gramů Losos uzený; 20 gramů Kopr čerstvý

25 min.

Ingredience

- 300gramůBrambory
- 10gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 250gramůChřest zelený
- 100mililitrůSmetana zakysaná 14%
- 200gramůLosos uzený
- 20gramůKopr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

176 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

6 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

425 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Odstraníme tvrdé spodní části chřestu. Chřest uvaříme ve slané vodě na skus a scedíme. Nové malé brambory uvaříme ve slané vodě doměkka a také scedíme.
2
Do zakysané smetany přidáme nasekaný kopr, dochutíme solí a pepřem. Brambory a chřest upravíme na talíře, na něj položíme plátky lososa. Trochu okořeníme čerstvě mletým pepřem, ozdobíme koprem. Podáváme se zakysanou smetanou ochucenou koprem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.