Losos s volským okem

Name: Losos s volským okem
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kusy Žemle tuková; 2 lžíce Majonéza; 2 lžičky Křen; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 plátky Losos uzený; 4 kusy Vejce slepičí; 4 stroužky Česnek; 1 lžíce Olej slunečnicový; 0.5 lžička Kmín drcený

18 min.

Ingredience

- 2kusyŽemle tuková
- 2lžíceMajonéza
- 2lžičkyKřen
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4plátkyLosos uzený
- 4kusyVejce slepičí
- 4stroužkyČesnek
- 1lžíceOlej slunečnicový
- 0,5lžičkaKmín drcený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

497 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

31 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

594 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánvi nebo v toustovači opečeme rozříznuté žemle řeznou plochou bez použití oleje. Promícháme majonézu se strouhaným křenem, osolíme, opepříme.
2
Křenovou majonézou potřeme opečenou stranu žemle a položíme na ni plátek uzeného lososa. Na pánvi z vajec usmažíme na oleji volská oka, jakmile začíná tuhnout bílek přisypeme do pánve česnek a opečeme dozlatova. Usmažená volská oka položíme na žemli s lososem, posypeme drceným kmínem a nakrájenými stroužky česneku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.