Losos se šťovíkovo-smetanovou omáčkou

Name: Losos se šťovíkovo-smetanovou omáčkou
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Losos - filety; 200 gramů Šťovík; 60 gramů Máslo čerstvé; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý

15 min.

Ingredience

- 800gramůLosos - filety
- 200gramůŠťovík
- 60gramůMáslo čerstvé
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

409 kcal

Bílkoviny

42 g

Tuky

24 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

731 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Listy šťovíku omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. V kastrůlku rozpustíme máslo a přidáme nakrájený šťovík. Zakryjeme pokličkou a podusíme 2 minuty. Na šťovík položíme porce ryby a dusíme do vypaření tekutiny přibližně 3-5 minut, lososa přemístíme na předehřáté talíře. Do kastrůlku přidáme oříšek másla a smetanu. Necháme zhoustnout, dochutíme solí a pepřem a přelijeme přes lososa.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.