Losos zapečený s celerem

Name: Losos zapečený s celerem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Celer bulvový; 200 gramů Losos uzený; 400 gramů Losos obecný; 100 gramů Zakysaná smetana; 8 gramů Pepř červený celý; 60 gramů Strouhanka; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 20 mililitrů Citronová šťáva; 40 gramů Kopr čerstvý; 20 gramů Olej olivový

30 min.

Ingredience

- 250gramůCeler bulvový
- 200gramůLosos uzený
- 400gramůLosos obecný
- 100gramůZakysaná smetana
- 8gramůPepř červený celý
- 60gramůStrouhanka
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 40gramůKopr čerstvý
- 20gramůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

339 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

16 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný celer nastrouháme, smícháme se zakysanou smetanou. Steaky z lososa osolíme a opepříme, na dno pekáčku nalijeme olivový olej, přiložíme steaky z lososa, posypeme kuličkami červeného pepře, zakryjeme plátky uzeného lososa, navrch naneseme celer se smetanou, podle chuti osolíme, opepříme, posypeme strouhankou a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme zprudka 12 - 15 minut.
2
Hotový pokrm naporcujeme, upravíme na talíře, pokapeme citronovou šťávou, posypeme posekaným koprem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.