Lososové brambory s křenovou omáčkou

Name: Lososové brambory s křenovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 100 gramů Petržel kudrnka; 10 gramů Pepř černý mletý; 1 kilogram Brambory; 100 gramů Anglická slanina; 100 gramů Losos uzený; 40 mililitrů Křenová pasta - Krenex; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 10 gramů Sůl

20 min.

Ingredience

- 100gramůPetržel kudrnka
- 10gramůPepř černý mletý
- 1kilogramBrambory
- 100gramůAnglická slanina
- 100gramůLosos uzený
- 40mililitrůKřenová pasta - Krenex
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 10gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

556 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

29 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

10 g

Cukr

283 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si plátky uzeného lososa a plátky anglické slaniny.
2
Nejlépe malé nové brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, ale musíme dávat pozor, aby se nerozvařily. Po uvaření brambory omotáme střídavě plátkem lososa nebo plátkem slaniny a připevníme párátkem.
3
Kysanou smetanu smícháme s křenovou pastou, přidáme nakrájenou petrželku, sůl a pepř a podáváme jako přílohu k bramborám.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.