Lovecký špíz
40 min.
Ingredience
- 2kusyCibule
- 400gramůSrnčí plec
- 200gramůSlanina vepřová
- 20kusůŽampiony čerstvé
- 2kusyPaprika červená
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusRozmarýn čerstvý
- 10kusůJalovec
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
909 kcal
Bílkoviny
89 g
Tuky
34 g
Sacharidy
80 g
Vláknina
15 g
Cukr
28 g
Postup přípravy
- 1Na špíz střídavě napichujeme kousky omytého masa, slaninu, žampiony, nakrájenou červenou papriku a cibuli.
- 2Vše osolíme, opepříme, okořeníme roztlučeným jalovcem a čerstvým rozmarýnem.
- 3Nakonec špízy pokapeme olejem a zprudka grilujeme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.