Maďarská kuřecí prsíčka

Name: Maďarská kuřecí prsíčka
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 100 mililitrů Vývar drůbeží; 4 kusy Kuřecí prsa; 1 kus Paprika zelená; 400 gramů Rajčata; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Paprika mletá sladká; 100 mililitrů Zakysaná smetana; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Petržel - nať; 2 lžíce Olej rostlinný

35 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 100mililitrůVývar drůbeží
- 4kusyKuřecí prsa
- 1kusPaprika zelená
- 400gramůRajčata
- 1špetkaSůl
- 2lžícePaprika mletá sladká
- 100mililitrůZakysaná smetana
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusPetržel - nať
- 2lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

379 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

14 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve větší pánvi rozpálíme olej a 10 minut na něm opékáme maso ze všech stran. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Papriku omyjeme, vyjmeme semínka a nakrájíme ji na proužky. Rajčata z konzervy necháme okapat a nasekáme je nadrobno.
2
Kuřecí prsa vyjmeme z pánve a osolíme. Do pánve dáme papriku, cibuli a dusíme je asi 3 minuty, dokud nezměknou.
3
Přidáme rajčata, vývar, mletou papriku a směs přivedeme k varu, pak přidáme maso a dusíme při mírné teplotě asi 10 minut.
4
Vmícháme smetanu, prohřejeme, ale už nevaříme. Osolíme, opepříme a přendáme na talíře. Ozdobíme nasekanou petrželkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.