Maďarský kuřecí guláš

Name: Maďarský kuřecí guláš
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 2 stroužky Česnek; 1 kus Cibule; 1 decilitr Olej rostlinný; 70 gramů Petržel kudrnka; 20 gramů Paprika mletá sladká; 500 gramů Brambory; 100 gramů Těstoviny flíčky; 1 litr Voda pitná; 100 gramů Paprika zelená; 1000 gramů Kuřecí stehna; 150 gramů Rajčata; 9 gramů Sůl

75 min.

Ingredience

- 2stroužkyČesnek
- 1kusCibule
- 1decilitrOlej rostlinný
- 70gramůPetržel kudrnka
- 20gramůPaprika mletá sladká
- 500gramůBrambory
- 100gramůTěstoviny flíčky
- 1litrVoda pitná
- 100gramůPaprika zelená
- 1000gramůKuřecí stehna
- 150gramůRajčata
- 9gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

451 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

28 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí stehenní řízky rozkrájíme na menší kusy, osolíme a na rozpáleném oleji opečeme ze všech stran. Potom maso shrneme ke straně a na půlce pánve osmažíme cibuli nadrobno, zasypeme paprikou a zpěníme. Podlijeme trochou vody, promícháme s masem a prolisovaným česnekem a pozvolna zakryté dusíme a podle potřeby podléváme asi 15 minut. Když je maso měkké, přidáme brambory, zelenou papriku a rajče nakrájené na kostičky. Dusíme dalších 10 minut a nakonec přihodíme flíčky uvařené podle návodu a nasekanou petrželku. Dosolíme a můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.