Majoránková kuřecí játra

Name: Majoránková kuřecí játra
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Játra kuřecí; 1 kus Cibule; 1 stroužek Česnek; 2 lžíce Majoránka čerstvá; 100 mililitrů Víno bílé; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 lžička Máslo čerstvé; 3 lžíce Olej olivový

30 min.

Ingredience

- 500gramůJátra kuřecí
- 1kusCibule
- 1stroužekČesnek
- 2lžíceMajoránka čerstvá
- 100mililitrůVíno bílé
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 3lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

411 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

30 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

518 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očistíme a na menší kousky rozdělíme játra. Na rozpáleném oleji je opečeme z každé strany 3 minuty. Poté je osolíme, opepříme a přidáme nakrájenou cibuli najemno, nasekaný česnek, lístky majoránky, zastříkneme vínem a dusíme několik minut.
2
Přilijeme smetanu, svaříme, zjemníme máslem a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 29. 2. 2016

Majoránková kuřecí játra

Játra nechutnají špatně, i přesto, že jsem použila sušenou majoránku, se linula příjemná vůně, ale zůstanu u klasických jater na cibulce, která vyjdou finančně výhodněji a jejich chuť je výraznější.