Makaronový nákyp s paprikami

Name: Makaronový nákyp s paprikami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 400 gramů Špagety, Makarony; 1 lžička Sůl; 2 kusy Paprika červená; 2 lžíce Olej olivový; 50 gramů Mandle plátky; 1 lžíce Petržel - nať; 100 gramů Sýr Parmezán; 125 gramů Mozzarella; 20 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 100 mililitrů Mléko polotučné; 3.5 litry Voda pitná; 0.5 lžička Pepř černý mletý

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 400gramůŠpagety, Makarony
- 1lžičkaSůl
- 2kusyPaprika červená
- 2lžíceOlej olivový
- 50gramůMandle plátky
- 1lžícePetržel - nať
- 100gramůSýr Parmezán
- 125gramůMozzarella
- 20gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 100mililitrůMléko polotučné
- 3,5litryVoda pitná
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

776 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

32 g

Sacharidy

85 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Makarony uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat.
2
Na rozehřátém oleji necháme zesklovatět oloupanou, jemně nakrájenou cibuli, přidáme očištěné papriky nakrájené na nudličky a dusíme 5 minut. Směs dobře osolíme a opepříme.
3
Uvařené makarony smícháme se zeleninou, vložíme do máslem vymazané zapékací mísy a posypeme plátky mandlí.
4
Větší část petrželky najemno nasekáme a smícháme s rozšlehanými vejci, mlékem a nastrouhaným sýrem. Nalijeme na makarony. Nakonec nákyp poklademe mozzarellou nakrájenou na kostičky a pokrm zapékáme asi 30 minut ve středně vyhřáté troubě. Ozdobíme zbylou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.