Makaronový salát s olivami a žampiony

Name: Makaronový salát s olivami a žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Žampiony čerstvé; 300 gramů Rajčata; 80 gramů Olivy černé; 20 mililitrů Olej olivový; 150 gramů Majonéza; 1.5 lžíce Citronová šťáva; 2 špetky Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 gramů Makarony milánské; 1.5 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 20 lžiček Olej olivový

45 min.

Ingredience

Na dresink
- 150gramůMajonéza
- 1,5lžíceCitronová šťáva
- 2špetkySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
Na těstoviny
- 250gramůMakarony milánské
- 1,5litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 20lžičekOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

722 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

58 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

7 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do vroucí osolené vody s olejem vložíme makarony a uvaříme je "na skus". Uvařené těstoviny scedíme a necháme okapat. Spařená rajčata oloupeme, vykrojíme semena a nakrájíme na proužky. Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky, olivy nakrájíme na plátky. Na dresink v misce promícháme majonézu s citronovou šťávou, solí a pepřem.
2
Na oleji osmažíme žampiony, vyjmeme a na ubrousku necháme okapat.
3
V míse promícháme těstoviny s rajčaty, olivami a žampiony. Přelijeme dresinkem, dobře promícháme a před podáváním necháme vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.