Makarony s čerstvými liškami

Name: Makarony s čerstvými liškami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 25 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Créme fraiche; 500 gramů Lišky čerstvé; 2 kusy Cibule; 1 lžíce Pažitka; 100 gramů Slanina vepřová; 400 gramů Špagety, Makarony; 1 lžička Sůl; 4 litry Voda pitná; 1 špetka Pepř černý mletý

50 min.

Ingredience

- 25gramůMáslo čerstvé
- 150gramůCréme fraiche
- 500gramůLišky čerstvé
- 2kusyCibule
- 1lžícePažitka
- 100gramůSlanina vepřová
- 400gramůŠpagety, Makarony
- 1lžičkaSůl
- 4litryVoda pitná
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

720 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

33 g

Sacharidy

85 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme a nakrájíme cibuli nadrobno. Slaninu nakrájíme na nudličky. Lišky očistíme, podle potřeby omyjeme ve větší nádobě s vodou. Musíme dát pozor,aby houby nenasály vodu. Větší lišky rozkrojíme na půlky.
2
Makarony uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scedíme a necháme dobře okapat. Na pánvi rozpálíme olej a dokřupava opečeme nakrájenou slaninu. Opečenou slaninu vyjmeme děrovanou naběračkou a ve zbylém omastku rozpustíme máslo. Přidáme nakrájenou cibuli a lišky.
3
Smažíme tak dlouho dokud se nevyvaří tekutina. K liškám přidáme opečenou slaninu a créme fraiche. Vše osolíme, opepříme a ohřejeme.
4
Přimícháme omytou a nadrobno nasekanou
5
pažitku a 1 lžíci majoránky. Nakonec přidáme okapané makarony, dobře promícháme a posypeme druhou lžící majoránky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.