Makarony s jehněčím masem a zeleninou

Name: Makarony s jehněčím masem a zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 280 gramů Jehněčí maso; 1 kus Česnek; 1 kus Bobkový list; 225 mililitrů Víno bílé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Paprika žlutá; 4 kusy Rajčata; 250 gramů Špagety, Makarony; 3 litry Voda pitná; 4 lžíce Olej olivový

70 min.

Ingredience

- 280gramůJehněčí maso
- 1kusČesnek
- 1kusBobkový list
- 225mililitrůVíno bílé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyPaprika žlutá
- 4kusyRajčata
- 250gramůŠpagety, Makarony
- 3litryVoda pitná
- 4lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

501 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

16 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hlubší pánve si dáme rozehřát 1/2 oleje, do kterého přidáme na kostičky nakrájené maso. Opékáme jej dozlatova z každé strany. Potom přidáme nadrobno nakrájený česnek a opékáme 1 minutu. Přidáme bobkový list, bílé víno, sůl a pepř. Vaříme 5 minut. Poté přilijeme zbytek oleje, vložíme na kostičky nakrájené papriky a rajčata a na mírném ohni pod pokličkou vaříme 45 minut. Mezitím si do velkého hrnce s osolenou vařící vodou dáme vařit těstoviny asi na 8 minut. Potom je scedíme a smícháme s omáčkou. Můžeme ihned podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.