Makarony se sýrovou omáčkou

Name: Makarony se sýrovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 80 gramů Sýr kozí; 80 gramů Sýr Gorgonzola; 250 mililitrů Smetana na vaření; 1 gram Pepř černý mletý; 10 gramů Paprika mletá sladká; 20 gramů Majoránka; 20 gramů Sůl; 350 gramů Makarony milánské; 2500 mililitrů Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 80gramůSýr kozí
- 80gramůSýr Gorgonzola
- 250mililitrůSmetana na vaření
- 1gramPepř černý mletý
- 10gramůPaprika mletá sladká
- 20gramůMajoránka
- 20gramůSůl
- 350gramůMakarony milánské
- 2500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

489 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

10 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

8 g

Cukr

971 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Do rendlíku nalijeme smetanu, přidáme kozí sýr, gorgonzolu, přivedeme k varu a sýry necháme roztavit. Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku, posekanou majoránku, provaříme a odstavíme. Těstoviny upravíme na talíře, přelijeme sýrovou omáčkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.