Makrely na hořčici

Name: Makrely na hořčici
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 3 lžíce Hořčice Dijonská; 2 lžíce Citronová šťáva; 50 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 6 kusů Makrela obecná; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní)

55 min.

Ingredience

- 3lžíceHořčice Dijonská
- 2lžíceCitronová šťáva
- 50gramůMáslo čerstvé
- 2lžícePetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 6kusůMakrela obecná
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

762 kcal

Bílkoviny

70 g

Tuky

52 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

78 mg

Cukr

52 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Makrely vykucháme, hlavy ponecháme. Ryby omyjeme, osušíme a rozložíme do zapékací mísy tak, aby se nepřekrývaly.
2
Ve smetaně rozpustíme hořčici a přidáme citronovou šťávu a nasekanou petrželku. Mírně osolíme, opepříme a nalijeme na ryby. Posypeme několika oříšky másla a dáme péci do horké trouby na 30 minut. Smetana se trochu vyvaří a vše se lehce zapeče.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.