Makrely po bretonsku

Name: Makrely po bretonsku
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Ingredients: 3 kusy Šalotka; 2 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Pažitka; 6 kusů Makrela obecná; 6 lžic Ocet jablečný

55 min.

Ingredience

- 3kusyŠalotka
- 2lžícePetržel - nať
- 2lžícePažitka
- 6kusůMakrela obecná
- 6lžicOcet jablečný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1387 kcal

Bílkoviny

141 g

Tuky

79 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

312 mg

Cukr

200 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Petržel, pažitku a oloupané šalotky nadrobno nasekáme.
2
Makrely vykucháme přes žábry a vnitřky ryb propláchneme studenou vodou. Ocasy a ploutve odkrojíme.
3
Připravíme 6 čtverců pevného alobalu a ryby na ně položíme. Vnitřky ryb naplníme nasekanými bylinkami se šalotkami. Do každého balíčku přidáme ještě lžíci jablečného octa.
4
Alobalové balíčky pevně uzavřeme a rozložíme na rošt grilu nebo do trouby vyhřáté na 190°C. Pečeme asi 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.