Makrely po polsku

Name: Makrely po polsku
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 1 kus Cibule; 1 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 1 lžíce Olej rostlinný; 100 gramů Petržel - nať; 600 gramů Brambory vařené; 800 gramů Makrela obecná; 100 gramů Máslo čerstvé

45 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 1kusCibule
- 1lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 1lžíceOlej rostlinný
- 100gramůPetržel - nať
- 600gramůBrambory vařené
- 800gramůMakrela obecná
- 100gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

643 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

41 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve uvaříme vejce natvrdo, oloupeme a spolu s cibulí nasekáme nahrubo.
2
4 menší makrely vykostíme, omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a potřené olejem upečeme na grilu.
3
Zatím na másle osmahneme připravenou směs vajec s cibulí.
4
Opečené ryby narovnáme na talíře, na ně vrstvíme směs vajec s cibulí, přidáme vařené brambory a podáváme hustě posypané zelenou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.