Marinovaná grilovaná makrela

Name: Marinovaná grilovaná makrela
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Makrela obecná; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Olej olivový; 1 špetka Citronová kůra; 2 lžíce Citronová šťáva; 3 lžíce Majoránka; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl

32 min.

Ingredience

- 4kusyMakrela obecná
- 2stroužkyČesnek
- 2lžíceOlej olivový
- 1špetkaCitronová kůra
- 2lžíceCitronová šťáva
- 3lžíceMajoránka
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

666 kcal

Bílkoviny

69 g

Tuky

43 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

727 mg

Cukr

179 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté makrely osušíme a po obou stranách do ryb nařízneme několik zářezů.
2
V misce smícháme olej s prolisovaným česnekem, citronovou kůrou, citronovou šťávou, nasekanou čerstvou majoránkou, solí a pepřem.
3
Makrely urovnáme do ploché mísy a zalijeme marinádou. Přikryté necháme v chladničce marinovat nejméně 30 minut.
4
Makrely rozložíme na grilovací plech a v troubě pod rozehřátým grilem z každé strany grilujeme asi 6 minut dozlatova. Během grilování potřeme ryby marinádou.
5
Vhodnou přílohou jsou různě upravené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.