Marinovaná kuřecí křídla se sýrovým dipem
40 min.
Ingredience
- 1lžičkaPaprika mletá pálivá
- 1lžičkaTabasco
- 1kusChilli paprička
- 4lžíceLimetková šťáva
- 1stroužekČesnek
- 100gramůSýr Niva (Rokfór)
- 50mililitrůCréme fraiche
- 50gramůMajonéza
- 150gramůZakysaná smetana
- 1kusPažitka
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 700gramůKuřecí křídla
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
754 kcal
Bílkoviny
40 g
Tuky
56 g
Sacharidy
6 g
Vláknina
919 mg
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Kuřecí křídla omyjeme, očistíme, osušíme. V misce smícháme máslo, mletou papriku, tabasco, na jemno nasekanou chilli papričku a limetkovou šťávu.
- 2Kuřecí křídla vložíme do velké mísy a přelijeme připravenou marinádou. Grilovací pánev rozpálíme, kuřecí křídla grilujeme z všech stran do křupava. V průběhu grilování je několikrát obrátíme.
- 3Česnek oloupeme a na jemno nasekáme. Nivu rozmačkáme pomocí vidličky a promícháme s česnekem. Přidáme Crème fraîche, majonézu, na jemno posekanou pažitku, zakysanou smetanu a limetkovou šťávu. Osolíme, opepříme, důkladně promícháme.
- 4Grilovaná kuřecí křídla servírujeme na připravené talíře a podáváme se sýrovým dipem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.