Marinované chobotničky na grilu

Name: Marinované chobotničky na grilu
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Chobotnice; 20 gramů Citronová kůra; 20 gramů Limetková kůra; 150 mililitrů Olej olivový; 100 mililitrů Citronová šťáva; 50 gramů Cukr krupice; 120 gramů Oregano čerstvé; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý celý; 1 kus Citrony; 1 kus Limetka; 200 gramů Salát ledový

14 min.

Ingredience

- 1kilogramChobotnice
- 20gramůCitronová kůra
- 20gramůLimetková kůra
- 150mililitrůOlej olivový
- 100mililitrůCitronová šťáva
- 50gramůCukr krupice
- 120gramůOregano čerstvé
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý celý
- 1kusCitrony
- 1kusLimetka
- 200gramůSalát ledový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

638 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

41 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

3 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Olivový olej smícháme v míse s citronovou šťávou, citronovou a limetkovou kůrou, cukrem a čerstvým pokrájeným oreganem. Do směsi dáme marinovat na 10 minut malé chobotničky.
2
Gril předehřejeme na nejvyšší teplotu a osolené a opepřené chobotničky grilujeme z obou stran 2 minuty.
3
Podáváme s ledovým salátem, ozdobené plátkem citronu a limetky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.