Marinované chobotničky s rýží

Name: Marinované chobotničky s rýží
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Chobotnice; 150 mililitrů Víno bílé; 150 mililitrů Voda pitná; 50 mililitrů Olej olivový; 60 gramů Cibule; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 10 gramů Koriandr čerstvý; 200 gramů Rýže loupaná; 70 gramů Paprika červená; 40 mililitrů Citronová šťáva

65 min.

Ingredience

- 350gramůChobotnice
- 150mililitrůVíno bílé
- 150mililitrůVoda pitná
- 50mililitrůOlej olivový
- 60gramůCibule
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 10gramůKoriandr čerstvý
- 200gramůRýže loupaná
- 70gramůPaprika červená
- 40mililitrůCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

412 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

14 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chobotničky pokrájíme, přendáme do hrnce, zalijeme vodou a vínem, přidáme tymián.
2
Povaříme 20 minut, poté vodu slijeme a necháme vystydnout.
3
Olej smícháme se šťávou z citronu, přidáme pokrájené papriky, cibuli, sekaný koriandr. Osolíme a opepříme.
4
Maso marinujeme 24 hodin v chladu.
5
Rýži uvaříme dle návodu, smícháme s masem a marinádou a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.