Marinované kuře na grilu

Name: Marinované kuře na grilu
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Kuře; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Zázvor celý; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Med včelí; 2 kusy Cibulka jarní; 2 lžíce Sherry brandy; 3 lžíce Omáčka sójová; 1 stroužek Česnek

65 min.

Ingredience

- 1kusKuře
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaZázvor celý
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžíceMed včelí
- 2kusyCibulka jarní
- 2lžíceSherry brandy
- 3lžíceOmáčka sójová
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

650 kcal

Bílkoviny

53 g

Tuky

45 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

203 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a očištěné kuře naporcujeme.
2
Do hrnce dáme prolisovaný česnek, sójovou omáčku, sherry, lžíci vody, olivový olej, med a nastrouhaný zázvor. Osolíme a opepříme, nakonec přidáme oloupané, na kostičky pokrájené cibulky. Marinádu zahřejeme na mírném ohni, aby se rozpustil med. Necháme vychladnout.
3
Porce kuřete polijeme marinádou a necháme odležet nejméně 2 hodiny. Během marinování kuře několikrát obrátíme.
4
Maso vyjmeme, necháme okapat. Porce rozložíme na plech nebo na rošt a pečeme na rozpáleném grilu asi 40 minut. Maso můžeme občas polít zbylou marinádou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.