Marinované masové špízy

Name: Marinované masové špízy
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Vepřová panenka; 400 gramů Kuřecí prsa; 200 gramů Anglická slanina; 2 kusy Paprika zelená; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Oregano čerstvé; 1 lžička Koření grilovací; 2 kusy Cibule; 1 lžička Bazalka; 1 hrnek Olej rostlinný

55 min.

Ingredience

- 400gramůVepřová panenka
- 400gramůKuřecí prsa
- 200gramůAnglická slanina
- 2kusyPaprika zelená
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaOregano čerstvé
- 1lžičkaKoření grilovací
- 2kusyCibule
- 1lžičkaBazalka
- 1hrnekOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1364 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

128 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytou vepřovou panenku nakrájíme na silnější plátky, lehce je naklepeme a necháme marinovat ve směsi oleje (polovina množství) a grilovacího koření do druhého dne.
2
Omytá kuřecí prsa vložíme do marinády ze zbylého oleje, soli, pepře a nasekané bazalky a oregana a také marinujeme do druhého dne.
3
Kousky vepřové panenky a kuřecího masa střídavě napichujeme na jehly a prokládáme plátky slaniny, kousky cibule a papriky.
4
Špízy grilujeme zvolna nejméně 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.