Marinované mušle na grilu

Name: Marinované mušle na grilu
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stroužky Česnek; 1 kus Limetka; 1 kus Chilli paprička; 150 mililitrů Olej olivový; 8 kusů Mušle svatojakubské; 2 špetky Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

20 min.

Ingredience

- 2stroužkyČesnek
- 1kusLimetka
- 1kusChilli paprička
- 150mililitrůOlej olivový
- 8kusůMušle svatojakubské
- 2špetkyPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

432 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

41 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

474 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mušlí vyjmeme maso, které omyjeme a osušíme. Česnek oloupeme a prolisujeme, chilli papričku zbavíme semínek, omyjeme ji a nakrájíme nadrobno. Z poloviny limetky vylisujeme šťávu.
2
V misce smícháme olivový olej s česnekem a chilli papričkou, přidáme šťávu z limetky, opepříme a osolíme. Do marinády vložíme maso z mušlí a necháme 30 minut odležet.
3
Maso grilujeme 3-5 minut na rozehřátém grilu. Hotové podáváme ozdobené plátky z druhé poloviny limetky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.