Marinované vepřové steaky

Name: Marinované vepřové steaky
Prep time: 35 min
Cook time: 13 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Citrony; 1 kus Limetka; 3 kusy Rozmarýn čerstvý; 3 kusy Šalvěj čerstvá; 4 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Pepř 4 barev; 1 lžička Paprika mletá pálivá; 640 gramů Vepřová plec; 2 špetky Sůl

48 min.

Ingredience

- 1kusCitrony
- 1kusLimetka
- 3kusyRozmarýn čerstvý
- 3kusyŠalvěj čerstvá
- 4lžíceOlej olivový
- 1lžícePepř 4 barev
- 1lžičkaPaprika mletá pálivá
- 640gramůVepřová plec
- 2špetkySůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

498 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

40 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

5 g

Cukr

330 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Citrón a limetu omyjeme horkou vodou a osušíme. Citrón tence ostrouháme, rozkrojíme a z půlky citronu vymačkáme šťávu. Limetu nakrájíme na tenké plátky. Rozmarýn a šalvěj opláchneme a dosucha otřepeme, jehličky (lístky) otrháme od stonků a jemně nasekáme. Bylinky smícháme s olivovým olejem, pepřem, paprikou a citrónovou šťávou a kůrou.
2
Steaky dáme na plochou mísu a potřeme marinádou, obložíme plátky limety a zakryté necháme asi 30 minut marinovat. Steaky osolíme a na grilovací pánvi opékáme po každé straně 3-4 minuty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.