Marinovaný kozí sýr s Pitou

Name: Marinovaný kozí sýr s Pitou
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 6
Ingredients: 200 gramů Sýr kozí; 50 decilitrů Olej olivový; 3 gramy Tymián čerstvý; 5 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 600 gramů Chléb Pita; 1 kus Chilli paprička; 50 mililitrů Olej olivový; 20 gramů Limetková kůra; 30 gramů Petržel kudrnka; 30 gramů Oregano čerstvé; 2 gramy Pepř černý mletý; 5 gramů Sůl

14 min.

Ingredience

- 200gramůSýr kozí
- 50decilitrůOlej olivový
- 3gramyTymián čerstvý
- 5gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 600gramůChléb Pita
Na marinádu
- 1kusChilli paprička
- 50mililitrůOlej olivový
- 20gramůLimetková kůra
- 30gramůPetržel kudrnka
- 30gramůOregano čerstvé
- 2gramyPepř černý mletý
- 5gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

7814 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

839 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce připravíme zálivku z oleje, nasekaných bylinek, chilli papričky, limetkové kůry, pepře a soli. Kozí sýr nakrájíme na kostky, rozložíme na mělkou mísu a zalijeme připravenou marinádou. Zakryjeme, necháme hodinu uležet.
2
Chléb Pita si rozložíme na pracovní desce, povrch potřeme olejem, osolíme a okořeníme, grilujeme do křupava nejprve kořeněnou stranou nahoru, potom z druhé strany. Chléb nakrájíme na porce, podáváme se sýrem a namáčíme do marinády.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.