Marocká červená řepa s cibulí

Name: Marocká červená řepa s cibulí
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Červená řepa; 2 litry Voda pitná; 1 kus Cibule; 1 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Cukr moučkový; 4 lžíce Citronová šťáva; 50 mililitrů Olej olivový; 0.5 lžička Kmín římský; 0.5 lžička Sůl

80 min.

Ingredience

- 500gramůČervená řepa
- 2litryVoda pitná
- 1kusCibule
- 1lžícePetržel - nať
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceCukr moučkový
- 4lžíceCitronová šťáva
- 50mililitrůOlej olivový
- 0,5lžičkaKmín římský
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

191 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

13 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

4 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytou červenou řepu uvaříme doměkka, oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.
2
V míse smícháme olivový olej, citronovou šťávu, cukr, římský kmín, sůl a pepř. Směs dobře prošleháme. Přisypeme řepu, oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli a nasekanou petrželku. Vše promícháme.
3
Salát podáváme vychlazený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.