Máslový špenát

Name: Máslový špenát
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Špenát mražený; 1.5 litry Vývar z hovězích kostí; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Muškátový oříšek; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

- 500gramůŠpenát mražený
- 1,5litryVývar z hovězích kostí
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaMuškátový oříšek
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

247 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

22 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

92 mg

Cukr

64 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mražený špenát necháme rozmrazit, opláchneme ho pod tekoucí vodou, kterou ze špenátu vymačkáme. Špenát dáme do hrnce, zalijeme vývarem a na mírném ohni přivedeme k varu a povaříme ještě 15 minut.
2
Do špenátu přidáme nastrouhaný muškátový oříšek, jemně nastrouhaný česnek, podle vlastní chuti sůl, pepř, zamícháme a pokračujeme ve vaření dalších 5 minut.
3
Nakonec do špenátu vmícháme máslo, dobře všechny suroviny promícháme, aby se rozpustilo máslo a stáhneme z ohně.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.